酒の茶碗屋店主、角栄のひとりごと

記事一覧

かつて首狩りを実践していた多数の部族の風習として作られていた
干し首（デッドヘッド）をかたどった瓶に詰められたメキシコ産ラム。
干し首は、自分や先祖に復讐できないように魂を封じ込めるため
目と口を縫い付けられていました。

中身のラムは、ジュースと上質の糖蜜のブレンドと
ピュアな水を原料にポットスチルで蒸留。
２回目の蒸留で得られた原酒だけがヨーロピアン・ホワイト・オーク樽で６年間熟成されます。
恐ろしい瓶とは対照的に、中身は丁寧につくられた高品質のラムです。