アイラモルトウイスキー。
"CAOL ILA"と書いてカリラ、またはカリーラと発音します。
蒸留所の名前は「アイラ島の海峡」という意味だそうです。
名前の通りにカリラなのにピートを炊かない麦芽で仕込んだもの。
流通量も限られている貴重なものです。
カスクストレングスで瓶詰め。
アルコール度数:55.9%
容量:700ml
アイラモルトウイスキー。
"CAOL ILA"と書いてカリラ、またはカリーラと発音します。
蒸留所の名前は「アイラ島の海峡」という意味だそうです。
名前の通りにカリラなのにピートを炊かない麦芽で仕込んだもの。
流通量も限られている貴重なものです。
カスクストレングスで瓶詰め。
アルコール度数:55.9%
容量:700ml
ケンタッキー州とインディアナ州の蒸留所のウィスキーをカリフォルニア州でブレンドしボトリング。
ボトリングの前に金メッキ加工した樽でフィニッシュをかけ、24金でできたフィルターで濾過をかけています。
ボトルにはシリアルナンバーが入っており、コインには幸運の女神がデザインされています。
2016年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブル・ゴールドを受賞。
香りは、クローブやカルダモンのスパイシーさ、少しスウィート、バニラ、ライ、ハチミツ。
味わいは、スパイシー、リンゴ、新鮮なシトラスとハチミツ、ライトボディ、おだやか。
アルコール度数:40%
容量:750ml
アイラモルトウイスキー。
蒸留所は1816年創業。
海沿いに建ち、背が低く細長いモルト熟成用の倉庫が目印。
また、蒸留器も個性的な西洋ナシ型を使用。
創業200周年を記念した限定ボトルです。
アルコール度数:48%
容量:700ml
アイリッシュウイスキー。
ミドルトン蒸溜所が良質の樽を厳選して樽詰め。
高品質の証として、マスターディスティラー、バリー・クロケット氏が署名。
製造ナンバーを刻印した限定品。
新蒸留所創業の1975年以来の古酒に、バーボン樽で
12年以上熟成の原酒をブレンドした生産限定品。
瓶詰め年ごとに味に微妙な差があり、飲み比べるのも楽しい。
アルコール度数:40%
容量:700ml
アイラモルトウイスキー。
ブルイックラディ蒸留所が提供するヘビーピートなシングルモルトウイスキーです。
こちらは、12年熟成品で免税店向けにリリースされました。
アルコール度数:58.7%
容量:700ml
スペイサイドモルト。
最も入手困難なモルトの一つと言える、ウィリアム・グラント&サンズ社の
隠れた銘柄”キニンヴィ”。
1990年に創業し、既に20年以上が経過していますが、 これまで
リリースが数えるほどしかなく、いずれも海外での販売となっている為、
日本で入手するのは難しい状況が続いています。
ブレンデッドモルトのモンキー・ショルダーのメイン原酒として
使われています。
モンキー・ショルダーは、自社の所有する3つの蒸留所、
グレンフィディック、バルヴェニー、キニンヴィの原酒だけから造られています。
アルコール度数:42.6%
容量:350ml
ダンカン・テイラー社のリリースする、閉鎖された蒸留所からのコレクション、「レアレスト オブ ザ レア」の一本。
キンクレイス、レディーバーンをはじめとする閉鎖蒸溜所のウイスキーが6つブレンドされたウイスキーです。
33年以上熟成された5つのモルトと1 つのグレーンからなるこのウイスキーは世界でたった750本のみつくられました。
キンクレイス(1975年閉鎖)
レディーバーン(1975年閉鎖)
グレンモール(1983年閉鎖)
グレンアルビン(1983年閉鎖)
グレンクレイグ(1981年撤去)
カースブリッジ(1983年閉鎖)
と蒸留所のレア度は、相当のもの。
ストックのみで姿を消してしまう幻のウイスキーの、歴史の証人はあなたです。
■名称:DUNCAN TAYLOR RAREST OF THE RARE BLENDED 33Y
■原産国:スコットランド
■アルコール度数:43.4%
■容量:700ml
■原材料:モルト、グレーン(ブレンデッド)
■ブランド:DUNCAN TAYLOR(ダンカンテイラー)
■状態:
ラベルの一部に擦れ、よれがあります。ご了承下さい。
■保存方法:
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
ダンカンテイラー レアレスト・オブ・ザ・レア 33年 700ml 43.4% ブレンデッド入荷でございます、是非どうぞ♪♪
スコットランドスペイサイド・シングルモルトウイスキー。
オフィシャル、ボトラーズともにあまり見ない蒸留所。
シーバスリーガルの原酒などとしてこっそりと活躍しています。
また、ニッカの創業者・竹鶴政孝氏が修行した蒸留所だそうです。
麦芽やシリアルの味わい、柑橘系の風味も感じます。
瓶詰め業者シグナトリー社のカスク・コレクションの一本です。
このシリーズはその名の通り、加水せず、 カスクストレングスで
ボトリングしているのが大きな特徴。
シングル・カスク(単一の樽のみから瓶詰め)で、
カスクナンバーとボトルナンバーが記されています。
ホッグスヘッドにて熟成されています。
アルコール度数:54.3%
容量:700ml
cask no.8616
アウトターン:217本(ボトルナンバーは写真と異なる場合があります。)
蒸留年月日:1990年6月15日
瓶詰年月日:2016年3月4日