オーストラリア&ニュージーランドワイン試飲会に行って来ました。
阪神タイガースと神戸ワインがコラボしました!
六甲山を望む広大なブドウ園は甲子園球場の約10個分。 自然のままの草生栽培。摘み取りや選果はすべて手作業で行いました。
ラベルに赤ワインは金箔、白ワインは銀箔をあしらい、専用のギフト箱に入れ高級感漂う仕様です。
タイガースワイン赤
赤ワインのタイガーフェイスは金箔をあしらい、トラファンをうならせる高級感漂う専用ボックスにいれてお届けします。
【味わい】
赤い花の香り、口当たりのまろやかさと上品な香りをお楽しみください。
【おススメ・マリアージュ】
ビーフシチュー、ハンバーグやすき焼き
タイガースワイン白辛
ブドウの香りと果実味を生かすため、クリーンな低温発酵と低温充填を行い、フランス産オーク樽で熟成させた本格白辛ワインです。
【味わい】
アーモンドや洋梨、パイナップルの香り。リッチでボリュームのある味わいです。
【おススメ・マリアージュ】
海老や牡蠣のフライや鶏肉のチーズソテー
シェリー樽熟成にこだわるグレンファークラスからドイツ向け限定品のご案内です。
いつものトール・ボトルではなく、今回はダンピー・ボトルで、ちょっと若めで、生きのいい2006ヴィンテージとなります。
ボトリングは今年(2018年)で度数は46%です。
シェリー樽熟成品が少ない昨今見逃せない1本です。
■名称:Glenfarclas 2006/2018 Premium Edition Matured in Oloroso sherry casks
■メーカー:グレンファークラス蒸留所
■原産国:イギリス
■生産地:スコットランド
■アルコール度数:46%
■容量:700ml
■状態:箱付き(缶)
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
グレンファークラス 2006 オロロソシェリーカスク 46% 700ml 酒の茶碗屋ヤフーショッピング店で好評販売中 でございます、是非どうぞ♪
生もと造りの原酒を凍結濃縮でアルコール度を25度にし、10年間蔵内で瓶熟成させました。
色は輝きのある淡い琥珀色。
味わいはなめらかでとろみがあり、まさに香木「伽羅」を思わせるエキゾチックな世界へいざなってくれます。
・相性の良い料理
濃厚でスパイスのきいた料理、旨味濃縮したおつまみ、スイーツ等。
(例)脂ののった魚の煮物、鰻のかば焼き、牡蠣の味噌鍋、からすみなどの高級珍味、ビーフシチュー、フカヒレの姿煮など旨味成分と脂分とスパイスのきいた中国料理、カマンベールチーズ、チョコレート、バニラアイスクリーム 等
■ブランド:香住鶴株式会社
■アルコール度数:25度
■容量:720ml (1.8L)
■飲み方:ぬる燗◎・冷や◎・オンザロック◎
■状態:木箱入り
■保存方法:
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
香住鶴 生もと 10年古酒 但馬の伽羅 720ml 酒の茶碗屋ヤフーショッピング店で好評販売中 でございます、是非どうぞ♪
BAR伍魚福(1日だけのスペシャルオープン15時〜21時)さんに行って来ました。
二軒目はNEW STYLE BAR eclale(ニュースタイルバーエクラル・宝塚阪急中山観音駅南側ロータリー)さんで銘柄不明のシングルモルトウイスキーピーツビーストPXシェリーをストレートで、二杯目はシグナトリーヴィンテージ社のシングルモルトイスキーエドラダワー10年2006をストレートで、おつまみは生サラミ&ザワークラフト・スパイシー粒マスタード&メディテラニアン粒マスタードをオーダー。