酒の茶碗屋店主が日々の生活を気ままにつづった日記帳。
酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを用い、高精白に磨きあげ初代以来の伝統の「技」で醸した、香味のバランスがとれた品格ある純米大吟醸酒です。
是非どうぞ♪♪
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