酒の茶碗屋店主、角栄のひとりごと

アイラモルト。
2005年創業のアイラ島最新蒸溜所キルホーマンから遂に5年熟成が
リリースされました。
キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であった
ファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、
使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。
アイラ島産ピートを焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、
1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
この商品は、世界的なキルホーマンの5年熟成第1弾。
刺激的なピートスモークに、フルーティさと厚みが加わった
今後をさらに期待させるボトリングです。

アルコール度数：46%
容量：700ml