昼食は名古屋城から車で10分「徳川園 ガーデンレストラン」でございます。
北海道産ツブ貝と帆立貝を包んだ鯵のルーロ
アンチョビ風味のパセリクーリと完熟トマトのガスパッチョ
ココナッツの軽いソースで味わう旬魚のポワレ
キャベツとオニオンのエチュベに酸味のある茄子の付け合せ
三河鶏のロースト エストラゴン香るソース
プロシュートコットと西洋ネギのフリット添え
「徳川はちみつ」と無花果を味わう冷菓
ローズの薫りとともに
珈琲または紅茶(珈琲をオーダーしました)
昼食は名古屋城から車で10分「徳川園 ガーデンレストラン」でございます。
北海道産ツブ貝と帆立貝を包んだ鯵のルーロ
アンチョビ風味のパセリクーリと完熟トマトのガスパッチョ
ココナッツの軽いソースで味わう旬魚のポワレ
キャベツとオニオンのエチュベに酸味のある茄子の付け合せ
三河鶏のロースト エストラゴン香るソース
プロシュートコットと西洋ネギのフリット添え
「徳川はちみつ」と無花果を味わう冷菓
ローズの薫りとともに
珈琲または紅茶(珈琲をオーダーしました)